
التمييز بين صلصة السمك وصلصة التغميس
صلصة السمك وصلصة التغميس هما من التوابل التي لا غنى عنها في المطبخ الفيتنامي، ولكن ليس كل شخص يفهم الفرق بينهما.

صلصة السمك وصلصة التغميس هما من التوابل التي لا غنى عنها في المطبخ الفيتنامي، ولكن ليس كل شخص يفهم الفرق بينهما.

تُعد صلصة التغميس مهمة للغاية، فهي تُحدد جزئياً نجاح طبق البون تشا، فهل يجب استخدام الليمون أم الخل لصنع صلصة البون تشا الأصلية في هانوي؟

Món ốc luộc, ốc hấp sẽ trở nên thơm ngon hơn khi chấm cùng nước chấm chuẩn vị, cách pha loại nước chấm này cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.

Mỗi loại nước chấm phù hợp với một số món ăn nhất định, 5 công thức pha nước chấm tuyệt vời này sẽ giúp bạn "bao quát" phần lớn những món khoái khẩu của mọi người.

على الرغم من استخدام صلصة السمك يومياً، لا يزال العديد من الفيتناميين يرتكبون أخطاءً تجعل الأطباق أقل لذة أو غير صحية.

Đối với nhiều người, pha nước chấm là thử thách không nhỏ, thậm chí nhiều người không rõ món gì cần loại nước chấm nào và pha thế nào cho tròn vị.

صلصة السمك المخمرة، وصلصة الملح والفلفل الأخضر الحار، وصلصة البط المشوي... هذه بعض من صلصات التغميس "السحرية" التي يجب على كل امرأة أن تحفظ وصفاتها عن ظهر قلب.

Để phòng ngừa dịch đúng cách, chúng ta cần hạn chế một thói quen không tốt mà nhiều gia đình Việt đang mắc phải, đó chính là “dùng chung chén chấm” trên bàn ăn.

Sau khi có nhiều ý kiến trái chiều từ dư luận, Bộ KH&CN đã công bố dừng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm sản xuất nước mắm để tiếp tục nghiên cứu.

Phải chăng có người đang muốn “lập lờ đánh lận con đen”, nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm công nghiệp, người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?

(أخبار VTC) - للحصول على طبق دجاج مسلوق لذيذ وشهي، فإن صلصة التغميس لا غنى عنها، لذا جرب هذه الطرق البسيطة أدناه.

(VTC News) - Hãy sở hữu mẹo hay dưới đây để pha mọi loại nước chấm đều ngon, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tại Việt Nam đã có nhiều cơ sở sản xuất nước chấm lấy tên: magi, megi, marri, taggi, tarri, v.v làm người tiêu dùng bị thiệt thòi.

Cho đến nay vẫn chưa có văn bản nào cho phép sử dụng song hành độ N hay độ đạm (ghi theo độ protein), mạnh ai nấy ghi , dẫn đến sự ngộ nhận với người tiêu dùng.