طبق

'1001 món ngon mỗi ngày' để giái đáp câu hỏi hôm nay ăn gì

Câu hỏi "hôm nay ăn gì?" luôn gây áp lực cho nhiều người nội trợ, việc hệ thống hóa "1001 món ngon mỗi ngày" sẽ giúp nó không còn là câu hỏi khó.

هل من المستحسن شرب النبيذ مع الطعام المشوي؟

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان شرب النبيذ مع الطعام المشوي مفيداً حقاً لصحتهم ويعزز تجربتهم في تناول الطعام.

إن مجرد نقع فطر أذن الخشب في الماء قد يعني أنك تأكل بيض الحشرات.

يكتفي الكثير من الناس بنقع فطر الأذن الخشبية في الماء قبل الطهي، لكن هذه الطريقة لا تنظفها تمامًا، وقد تظل عالقة بها الأوساخ وبيض الحشرات.

ما هي الأطباق الفيتنامية التي تتناسب بشكل أفضل مع النبيذ؟

إن فهم أي الأطباق الفيتنامية تتناسب بشكل أفضل مع النبيذ سيسمح لك بتطبيق هذه المعرفة على الفور أثناء تناول وجبات الطعام العائلية أو عند استضافة الضيوف.

يُعد الموز المقلي الممزوج بحليب جوز الهند والمكسرات حلاً مثالياً للموز بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

يمكن قلي الموز الناضج المتبقي بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُرش بحليب جوز الهند، ويُزين بالمكسرات لصنع وجبة خفيفة لذيذة ودسمة ستحبها جميع أفراد الأسرة.

Làm 'bữa sáng sấm sét' cho con trai, bà mẹ hút 900 triệu lượt xem

Từng bị chê bỏ bê con vì bữa sáng đơn giản, bà mẹ Trung Quốc bỗng gây sốt mạng xã hội với loạt “bữa sáng sấm sét” đạt 900 triệu lượt xem.

لماذا يُعتبر الصينيون "مدمنين" على الطعام الدهني؟

إن كمية الزيت والدهون في الأطباق الصينية تجعل العديد من رواد المطاعم الأجانب يرتعدون؛ وتعود هذه العادة الغذائية إلى مجموعة متنوعة من العوامل التاريخية والثقافية.

سبعة أطباق رائجة لعام 2025 يبحث عنها مستخدمو الإنترنت بشغف.

شهد عام 2025 انتشاراً واسعاً لاتجاهات الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي، مثل الكعك على شكل حذاء مصنوع من الجبن، والحبار الملفوف في سبانخ الماء، وكعك الأرز اللزج المحشو ببذور اللوتس وصفار البيض المملح...

خمسة مطاعم لذيذة وأصيلة لثعابين البحر في هانوي، تقدم أطباق نغي آن.

تجذب مطاعم ثعابين البحر اللذيذة في هانوي، والمتخصصة في مطبخ نغي آن، رواد المطاعم بشكل متزايد، سواء في أيام الأسبوع أو عطلات نهاية الأسبوع، وذلك بفضل نكهتها الفريدة الجذابة.

كيفية طهي حساء البطاطس والكرفس على الطريقة التايلاندية القديمة (بينه).

يحظى حساء البطاطس المهروسة مع الكرفس بشعبية كبيرة حالياً في العديد من منتديات الطبخ، وذلك بفضل سهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.

ثلاثة أطعمة غير مكلفة تساعد في الحفاظ على شباب جسمك والعيش حتى عمر مائة عام.

إن سر العيش حتى سن متقدمة لا يكمن في الكماليات، بل يرتبط ارتباطاً مباشراً بنظام كل شخص الغذائي.

الأطعمة التي تزيد من مستويات حمض اليوريك

قد يؤدي ارتفاع مستوى حمض اليوريك إلى الإصابة بحصى الكلى والنقرس. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تزيد من مستويات حمض اليوريك؛ لذا يُنصح بتجنبها.

Những món ăn nấu hai lần ngon hơn một lần

Trong ẩm thực không phải món ngon nào cũng đạt đỉnh ngay từ lần đầu nấu xong, có những món phải qua “hai lần lửa” mới thực sự bộc lộ hết tinh túy.

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم في الصباح؟

فيما يلي أطعمة الإفطار التي يوصى بتناولها لأنها تسبب زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم بعد 30-60 دقيقة من تناولها.

4 loại rau củ ít thuốc trừ sâu nên ăn thường xuyên trong mùa thu

Đây là những loại rau củ ít thuốc trừ sâu vì có khả năng kháng sâu bệnh cao vào mùa thu, có thể phát triển tốt mà không phụ thuộc nhiều vào thuốc bảo vệ thực vật.

5 món ăn bổ gan bạn nên dùng đều đặn để có cơ thể khỏe mạnh

Sử dụng thực phẩm tự nhiên cùng với thói quen sống lành mạnh sẽ giúp bạn nuôi dưỡng gan khỏe.

في فصل الخريف، ينبغي عليك تناول هذه الأطعمة الثلاثة المغذية للرئتين بانتظام للوقاية من السعال والتهاب الحلق.

إن استخدام الخضراوات المفيدة للرئتين لإعداد أطباق لذيذة خلال تغير الفصول سيساعدك على الوقاية من السعال الناتج عن تغيرات الطقس.

8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư

Nhiều loại thực phẩm thường gặp xung quanh chúng ta đều là "thần dược" chữa ung thư, dưới đây là 8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư bạn nên ăn thường xuyên.

أفضل وجبة لبوذا

بعضنا مدمن على قهوة الحليب المثلجة، وآخرون يفضلون طبقًا من حساء الفو باللحم النادر، وبعضهم مهووس بالحلويات لدرجة أنهم لا يستطيعون العيش بدونها. فهل كان بوذا "يحب" طعامًا معينًا؟

أثارت طاهية ماهرة من مقاطعة نغي آن ضجة على الإنترنت بفضل طبقها من الأرز الدبق المخلل مع الزيتون المخلل في صلصة السمك.

وسط ذروة موسم الأرز الدبق الناضج، اجتاحت طاهية ماهرة من نغي آن الإنترنت بوصفة الأرز الدبق المخلل في صلصة السمك، وهو طبق ريفي لن ينساه أي شخص يتذوقه مرة واحدة.

طريقة عمل صلصة الكاسترد بالبيض للخبز في المنزل

في غضون 20 دقيقة فقط وباستخدام بعض المكونات البسيطة، يمكنك صنع صلصة الكاسترد الكريمية والناعمة الخاصة بك للخبز الساخن والمقرمش، وهي لذيذة تمامًا مثل تلك التي تحصل عليها في المطاعم.

طريقة عمل بودنغ الحليب بنكهة الليتشي الذي يحظى بشعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي.

باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة وقليل من المهارة، يمكنك صنع بودنغ الحليب بنكهة الليتشي بنفسك - الحلوى التي تحظى بملايين المشاهدات والتي تتصدر حاليًا مواقع التواصل الاجتماعي.

11 نوعًا من الأطعمة التي تبدو جيدة ولكن يجب على مرضى الكلى تجنبها.

يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى اتباع نظام غذائي صارم، حيث أن العديد من الأطعمة الشائعة مثل المشمش والبطاطس والسبانخ وما إلى ذلك، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة وتؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

لماذا أصبح طبق الحبار المطهو على البخار والمغلف بأوراق السبانخ المائية وورق الأرز ظاهرة رائجة على الإنترنت؟

أصبح طبق الحبار المطهو على البخار والمقدم مع السبانخ المائية النيئة والمانجو وورق الأرز الرقيق ظاهرة رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي في الأيام الأخيرة، مع ازدياد حرارة الطقس.

كيفية تحضير عصيدة لعلاج الشيب المبكر وتساقط الشعر باستخدام الأرز الدبق الأرجواني والتمر الأحمر.

هذا عصيدة مغذية يستخدمها الصينيون غالباً لعلاج الشيب وتقصف الشعر، بمكونات مثل التمر الأحمر، وفاكهة لونجان، والأرز الأسود الدبق...

قائمة طعام للقادة الأجانب الذين يحضرون احتفالات يوم النصر الروسي.

استمتع الضيوف المميزون الذين حضروا حفل عشاء يوم النصر الذي استضافه الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بمجموعة متنوعة من الأطباق الروسية التقليدية.

كيفية طهي طبقين يساعدان على إزالة السموم وتنظيف الكبد باستخدام البطاطس والباذنجان.

مع تحول الطقس إلى حار ورطب في الصيف، تصبح الأطباق المنظفة والمبردة للكبد مثالية لوجبات العائلة، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجسم وانتعاشه.

أطباق وعلاجات مصنوعة من التوفو

إلى جانب الأطباق المقلية أو أطباق صلصة الطماطم المألوفة، يمكن أيضاً تحضير التوفو في العديد من الأطباق الطبية التي تساعد على الهضم وتبريد الجسم وتعزيز الصحة.